網走の人気店ー和食処ゆずりが提供する月に2回の特別プログラムです。 食の町網走市内のホテルで長年料理長を務めていたという斎藤オーナーの網走の海鮮を使った料理の調理場面を見、和食料理のコツを手ほどきします。見事な包丁さばきと絶妙な調理を味わってみてください。季節折々の魚の種類による捌き方の違いやコツ、プロならではの調味料の使い方などを学んだあとは、いくらの醤油漬けづくり体験(時期により牡蠣のオイル漬けづくり体験)。 さらにゆずり自慢の和食料理を堪能。充実したプログラムとなっています。 〜体験の流れ〜 14:50 現地集合 15:00〜15:30 オリエンテーション ①料理の実際 職人の蘊蓄1.魚捌きを伝授 2.塩の使い方を伝授 3.調味料の使い方を伝授 15:30〜16:00 ②料理作り体験(いくらの醤油漬けづくり or カキのオイル漬けづくり) 16:00〜18:00 インターバル(自由行動) 18:00〜20:00 ③店主自慢の海鮮料理を満喫！

石黒オーナーの経営する「おっ！伝」は、予約なしでは入られない網走の有名店のひとつ。 その日の予約人数分の新鮮な魚を仕入れ、いつもオホーツクの旬の魚を使った料理を提供し、魚を知るため時には自ら漁船に乗り、農家の土地を借りて自店用の野菜を育てるほど、食材選びは徹底的しています。夜は予約客で毎日賑わっているため、昼時間帯に特別プログラムを組みました。 知床半島の付け根にある羅臼町で産まれた石黒オーナーは、地域特有の食文化の中で育ちました。そのオーナーから魚のおろし方のコツや美味しい魚の見分け方などについて学びます。体験の後は、オーナーが腕によりをかけたオホーツクの海鮮料理を召し上がっていただきます。 〜体験の流れ〜 10:50 現地集合 11:00〜11:05 オリエンテーション 11:05〜11:20 ①オホーツク網走についての職人の薀蓄(魚と野菜の話、網走特有の魚の話) 11:20〜11:30 ②クジラについての職人の蘊蓄(網走とクジラの歴史、クジラの部位と食べ方) 11:30〜11:50 ③料理の実際(魚のおろし方、貝の剥き方のコツを伝授) 12:00〜13:00 ④旬の魚料理でランチタイム

留学先のロンドンから半年だけのつもりで帰国し、網走に立ち寄っただけだったはずの山下オーナーが、そのまま移住するほど惚れ込んだ網走の魅力。この町は、四季折々の自然、オホーツクの海が育んだ海や山の幸など、極めることができないくらい豊富にあります。珍しい経験を持つ店主が経営するわずか8席のこの寿司店は、リピーターも多く、外国人観光客も訪れていて、予約を取るのが難しいほどの人気店になっています。予約客でいっぱいのため、週1回の休業日に特別プログラムを組みました。 オホーツクをはじめとする北海道の旬の食材を使って、握り寿司の作り方をその寿司店オーナーから直に学んでいただきます。次のホームパーティでは、あなたが寿司を握ってゲストを驚かせてみてください。 〜体験の流れ〜 15:55 現地集合 16:00〜16:10 オリエンテーション 16:10〜16:40 ①ネタ切り体験＆職人の蘊蓄(魚の話、魚の鮮度の見分け方を伝授します) 16:40〜17:00 ②酢飯の作り方＆職人の蘊蓄(オーソドックスな酢飯の作り方を伝授します) 17:00〜18:00 (インターバル：各自自由行動) 18:00〜20:00 ③食事＆握り寿司体験(各自の切った寿司ネタを使って、握り寿司を作ります) 夕食は店主自慢の鮨料理を満喫！

30分間の乗馬を体験していただけます。個別にインストラクターが対応するので、乗馬が初めての方でも軽く走るくらいまで上達することができます。

引き綱乗馬では手綱で引かれる馬に乗り、調教柵の中を2周します。初めての乗馬、馬の高さにきっとびっくりするはずです。

冬のラフティングは幻想的な風景を楽しんでいただきたいです。 豪雪地帯のニセコならではのパウダースノーで一緒に遊びましょう♪ 経験豊富で優しいガイド達と一緒に極上の時間を過ごしませんか？ ～当日の流れ～ ①受付とトイレを済ませてください。（10分） ②ドライスーツ・ブーツ・グローブ・ヘルメット・ライフジャケットの装着（15分） ③車で川まで移動（15分） ④川で安全説明（10分） ⑤ラフティング体験（60分） ⑥車で会社まで移動（15分） ⑦レンタル品の返却・お着替え・暖かいお飲み物を飲みながら写真の上映会（20分）

「雲海の村 赤井川」。　カルデラ盆地の村内が雲海に覆われる絶景をぜひ見に来てください！ パラグライダーの離陸場から見る景色をひとり占め！ 当スクールのプライベートビューにご案内します。

約3時間ほどの気軽に参加できるツアーです。 お子様連れの家族向けプログラムです。 北海道・洞爺湖の南に位置する有珠山の麓（ふもと）に拡がる有珠（うす）地域。 地元に暮らすガイドと有珠地域を散策することで、多様性に富んだ環境がもたらす土地の恵みを知り、これからの生活を考えてみましょう。

約5時間ほど（登り約1時間半、下り約1時間半）のガイドツアーです。 登山自体がメインではなく、じっくりとガイドの話を聴きながら山を登るプログラムです。 活火山・有珠山を登り、地球の鼓動を感じませんか？ 難易度：初級～中級（3時間程度歩ける体力は必要です）

縄文大好き！北黄金（きたこがね）貝塚大好き！なガイドと巡るプライベートツアーです。 約2時間程の気軽に参加できるガイドツアーです。 2021年、世界文化遺産に登録された「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成遺産（17遺跡、北海道6遺跡、青森県8遺跡、岩手県1遺跡、秋田県2遺跡）の一つである北黄金（きたこがね）貝塚は縄文時代前期（約6,000～5,000年前）を中心とする集落遺跡です。噴火湾を望む風光明媚な丘に点在する、5か所の貝塚と住居址、墓、水場遺構など多様な施設の跡が発見されている場所です。 そんな世界文化遺産「北黄金貝塚」の遺跡を一つ一つ丁寧に巡ります。

冬の知床を代表する生き物をドライブしながら探すツアーです。 メインとなるのは、冬に知床へやってくる天然記念物のオオワシ・オジロワシなどの大型の猛禽類です。 海・川を見つめてジッと獲物を探す精悍な顔つきを双眼鏡、望遠鏡で観察し、時には、魚を狩るために海に飛び込む姿が見られるかも知れません。 体長1m、翼を広げると2mを超える大きなワシを見つけた時の感動は忘れられない思い出となるでしょう。 このツアー中では、他にもエゾシカ、キタキツネなどに出会える可能性があります。 ※3月中旬～下旬はワシ類が見られる数が少なくなります。 ※基本的には車での移動となりますが、時折車を降りて観察します。雪の上を歩ける靴でお越しください（スノーブーツ・くるぶし丈のブーツ・長靴など）。 ※無料の双眼鏡レンタルがございます（申し込み不要）。

知床の名瀑「フレペの滝」が冬になると青色の氷柱へと変わり、北風にあおられた滝のしぶきは神秘的な造形を作り出します。フレペの滝の背後には、白銀の知床連山がそびえ、1月下旬～3月上旬の流氷接岸期には眼下に、雄大な流氷原が広がります。 そのフレペの滝までスノーシュー（西洋かんじき）を履き、森の中を自由に歩きながら、森の生き物やその痕跡を探します。春～秋には立ち入りが難しい場所も、積雪とスノーシューのおかげで歩けるようになるので、新たな発見が多いのもこのツアーの特徴です。知床らしい絶景と、スノーシュー体験を一緒に楽しみましょう。 ※12月上旬～下旬、および3月下旬は十分な積雪が無いため、スノーシューを使わずに長靴でのご案内となる可能性が高くなります。 その場合は無雪期の同エリアツアー「フレペの滝ネイチャーウォーク」（大人：3100円、小人：2000円）としてご案内いたします。 予めご了承ください。

夜にスノーシューを履いて森の中を歩く、冬季限定の特別なツアーです。 暗闇に眼をならし、可能な限り自分の眼と雪明り、星明りだけを頼りに歩くと、自分の中に眠っていた原生的な力が戻ってきたような不思議な感覚になります。静まりかえった夜の森に、自分たちが雪を踏みしめて歩く音が響き、はりつめた緊張感はこのツアーならではのものです。 月明りが無く、雲が無いなどの条件が揃えば、空には無数の星が瞬き、星空ウォッチングも楽しめます。逆に満月の時には月の美しさ、明るさも改めて認識することができるこのツアーで、知床の夜を幻想的に過ごしてみませんか？

手つかずの自然が残る知床の中でも、遊歩道も整備されていない、原生的な自然を残すエリアをスノーシューで満喫するのが、このツアーの最大の特徴です。 ツアーの途中では知床半島先端部まで見渡せる絶景のビューポイントに立ち寄り、断崖から流れ出る隠れた名瀑が凍てつく寒さで氷瀑となった様子もご覧いただけます。流氷接岸期には、オホーツクの海が一面流氷で覆われる圧倒的な景色と美しさ、断崖の後ろにそびえる白銀の知床連山の姿に思わず息をのみます。エゾシカやキタキツネなどの野生動物との遭遇率も高いこのツアーで、冬ならではの知床の自然を思いっきり楽しみましょう。 ※12月上旬～下旬、および3月下旬は十分な積雪が無いため、スノーシューを使わずに長靴でのご案内となる可能性が高くなります。 その場合は無雪期の同エリアツアー「知床原生林＆断崖絶景トレッキング」（大人：5100円、小人：2600円）としてご案内いたします。 予めご了承ください。

初心者でも楽しめる火山ハイキングで、倶多楽湖と太平洋の美しい風景を探検しよう。標高543mの倶多楽部山からは、倶多楽湖や太平洋、晴れた日には駒ヶ岳まで見渡すことができます。このツアーは、激しい登山をせずに北海道の美しい火山景観を楽しみたい方に最適です。 ルートは尾根コースをたどります。このコースは初心者にも適した、緩やかでよく整備されたコースです。途中、魅力的な地質を発見したり、支笏洞爺国立公園の一部であるクッタラ火山の形成に関する話を聞いたりすることができる。 ハイキングだけでなく、日和山の噴気孔や大湯沼の沸騰水など、この地域の活火山を観察する機会もある。これらの火山のランドマークは、この地域のダイナミックな地質についてユニークな洞察を与えてくれる。 南稜の山頂に到着すると、周囲の息を呑むような絶景が待っている。食事は含まれていませんが、景色を眺めたり、クッタラ湖や太平洋の素晴らしい景色を写真に収めたりする時間は十分にあります。 ツアーのハイライト 初心者に優しい尾根コース 倶多楽湖、太平洋、駒ケ岳の素晴らしい眺め 火山の特徴を探り、クッタラ火山について学ぶ 日和山や大湯沼などの活火山地域の観察 パノラマの景色が広がる南稜での山頂展望 所要時間 登り：1時間20分 下山：1時間20分 自然と冒険が出会う、忘れられない体験にご参加ください！

伊達紋別岳は標高714メートルで、初心者から中級者まで楽しめるハイキングコースです。標高は低いですが、想像を超える絶景が広がります。尾根沿いのルートは、まるで空の上を歩いているかのようなスリル満点の体験ができ、登山道からは、有珠山や昭和新山といった活火山の噴煙を間近に見ることができます。また、北海道を代表する美しい洞爺湖の景色も一望できます。 この山は標高が低いにもかかわらず、広がる大パノラマはまるで空に近づいたような感覚を味わわせてくれます。北海道の自然の美しさを満喫したい方には、忘れられない体験となることでしょう。ぜひ、この特別な「空中散歩」アドベンチャーに参加してみませんか？

2000年に直近で噴火した有珠山は、洞爺湖に隣接する太平洋岸に位置しています。この魅力的な火山活動のエリアは、見るものを魅了します。標高500mを超える有珠山ハイキングは、北海道の雄大な景色を楽しみたい方にとって、快適な日帰り旅行となるでしょう。

橘湖は、のどかな温泉街、カルルスの近くにある静かな湖です。ここから、湖に着くまで森の中を1時間ハイキングします。湖畔で休憩して、本当に美しい紅葉と、この趣のある湖の静けさを楽しみます。

神秘の湖　摩周湖 摩周湖・硫黄山・屈斜路湖をご覧いただくコースです。 神秘の湖　摩周湖　行く価値あります。霧の摩周湖も有名ですが（歌で）晴天の摩周湖は空の青さが湖面に映り景観は最高です。 冬期間のご利用は摩周第一展望台のみとなります。 摩周湖に向かう途中で地平線が観れる大パノラマ　多和平　で北海道の広さも感じてください。 多和平ではジンギスカンを食べることができます。 釧路市内　～　細岡展望台　～　多和平　～　摩周湖　～　硫黄山　～　砂湯・コタン温泉（屈斜路湖）～　釧路市内 今回新たに阿寒摩周国立公園に含まれた　神の子池　をご覧いただくルートもございます。

札幌駅発着！千歳川周辺の冬の森の野鳥観察おすすめスポットを２カ所ご案内いたします。 バードウォッチング初心者向けのツアーです。途中、昼食休憩有り。 双眼鏡の使い方から始め、鳥を探す方法、うまく撮影する方法など　フィールドを周りながらレクチャーいたします。 基本、整備された道なので小さなお子様(5才〜)からご参加できます。 バードウォッチングを始めてみたい、たまには別のスポットで観察してみたい方におすすめのツアーです。 This guided tour can be given in English.